當您初次看到北大荒東北黒蜂蜂蜜時，首先注意到的肯定是它不同尋常的濃度，其他任何普通液體蜂蜜完全不能與之相比。它不是一種清亮透明的液體，而是一種顏色潔白，質感粘稠，柔和細膩，未經任何高溫加工的天然結晶蜂蜜。
以下是北大荒東北黒蜂蜂蜜最主要的特點：
1、氣味獨特，香味馥郁持久
2、營養豐富，顏色潔白如雪，含水量少
3、真正的有機食品，蘊含健康的活力
4、完全采自未受任何污染的野生椴樹樹木，是100%純天然野生蜂蜜
5、采集周期長達三周以上，是不折不扣的天然成熟蜂蜜
特殊的加工工藝北大荒東北黒蜂蜂蜜具有特別柔和、細膩和滑潤的質地，涂抹起來很容易，它的顏色如同潔白如雪的豬油很相似。這是因為北大荒東北黒蜂蜂蜜的生產未經任何熱加工和過濾，而是采用一種特殊的天然冷加工技術，可以完全恢復野生樹木花中的所有自然植物精華和野生活力。這種包裝過程中的低溫特殊萃取法，有效地避免了高溫萃取和包裝對蜂蜜品質的損害，保持了蜂蜜特有高濃度狀態。而我們平時看到的清亮透明的液體蜂蜜，都是利用高溫技術來保持液態，與此同時破壞了植物精華，也影響了蜂蜜的內在品質。
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