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公司基本資料信息
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饅頭,為何又叫“籠餅”呢?北宋詩人陸游作過考證,《巢》詩云:“昏昏霧雨暗衡茅,兒女隨宜治酒肴。便覺此身如在蜀,一盤籠餅是豌巢。”陸游在詩后自注,其意是:四川一帶人用豬肉作餡蒸熟,“作巢饅頭,佳甚,唐人正謂饅頭為籠餅”。元代周密《齊東野語》把饅頭叫“籠炊”:“餅之烙為餅,餅之蒸為炊。”
《辭海》對“饅頭”是這樣解說的:“一種用面粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后北方人稱無餡的為饅頭,有餡的為包子;吳語區(滬江浙)有餡無餡統稱饅頭。”至于還有人寫作饅首,這是對文字的遣詞所致,因為“頭”與“首”在某種場合同義。如“叩頭”,也常寫作“叩首”。
河北、河南、山東、陜西某些地區還稱饅頭為“饃饃”也有文字記載,如元代戲曲《酷寒亭》第二折就有“你兩個且起去,揩了眼淚,我買饃饃你吃”。此外,在河北省各縣叫法不一,如易縣、涿縣把北方的饅頭叫成“包子”,博野、蠡縣反而把帶棗泥、豆沙餡的包子叫成“饅頭”,浙江的溫州人則叫“實心包”,蘇州還叫“大包子饅頭”,真可謂“十里不同俗”。
產品參數:
型 號:YC-50型全自動包子機
電 源:220V/380V(見機器銘牌)
功 率:包子機2.5kw MP40饅頭機0.5kw
規 格:包子:20-130克/個、饅頭:8-150克/個
產 量:包子1800/2400個/h、饅頭2280-4980 個/h
機 重:420kg
外形尺寸:1500*650*1480mm
產品簡介:
1、產品性能穩定、自動化程度高,采用高品質微電腦變頻控制面板、名牌電機電器,操作更方便、維護更簡單。不銹鋼制作、經久耐用、美觀衛生,各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,徹底解決底薄漏餡、開裂等現象。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。
3、按照民間面食工藝,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比,有過之而無不及。
4、雙絞龍送面,下面暢通,克服其它機型面向上躥的弊端,輸面量穩定,解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是面食行業在高工資時代的必選產品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、帶餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可制作成各種風味。
6、產品多樣化,可生產花包、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻陷、豆腐餡等各種包餡食品。
7、送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發生連帶故障。
8、自動刷油、制品與傳輸帶不沾連。
9、操作面板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。
10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。
11、產品大小均勻,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
12、提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
歡迎訂購本公司生產的設備,祝您生意興隆,萬事如意!!!
聯系電話:15118887900 謝經理(女士)
聯系QQ:2430664804
公司傳真:020-34522597
公司固話:020-34520126
公司網址:www.gzjinben.com
www.jb2003.com
地址:廣州市番禺洛溪南浦東鄉村沿沙路116號4樓401室(南浦總公交斜對面)
乘車路線:1.從廣州火車站、省汽車站,市汽車站來的客戶均可乘坐地鐵2號線到“洛溪”站下車,后轉13,17,25路公交車到“南浦總公交站”,全程大概需要30分鐘。
2.從廣州火車東站來的客戶做地鐵1號線到“公元前”站,然后轉地鐵2號線到“洛溪”站,后轉13,17,25路公交車到“南浦總公交站”,全程大概需要40分鐘。
3.從白云機場來的客戶乘坐地鐵3號線到“嘉禾望崗”站后轉地鐵2號線到“洛溪”站后轉13,17,25路公交車到“南浦總公交站”,全程大概需要50分鐘。