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公司基本資料信息
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多功能牛筋面機不僅設計新穎、 獨特、精巧，操作簡單，而且生產速度快,質量好.條筋到,泡均勻。完全取代人工制作牛筋面的全部工藝，廣泛適用于學校,機關食堂,更適合開店、零售、批發(fā)，是一種投資少,效益快的致富小機械。
牛筋面機使用說明
1.每斤面加水3.5-4.5兩，根據(jù)實際情況加入適量的食鹽和食用油，用和面機或人工把面和面塊投入進料口。
2.把剛開始做出的夾生面條和原料面塊，再間接性的投入進料口。
3.根據(jù)出面的生熟程度決定進料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟，可加快面速度，反之，則放慢速度。生熟正常后均勻進料即可。
4.在操作期間，如果發(fā)現(xiàn)面泡過大，可適當增加 面團的含水量，相反則減少含水量。
5.生產結束后，卸掉頭圈，取出模具，放入冷水侵泡清理。
6.接通電源空轉，把機筒內殘存的面塊甩出，停機，清理螺旋軸。
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牛筋面機型號 |
50型 |
60型 |
100型 |
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產量 |
10kg/h |
15kg/h |
30kg/h |
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電機型號 |
YL90L-4 |
YL100L-4 |
YL112M-4 |
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配套動力 |
2.2kw |
2.2-3kw |
4kw |
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電源 |
220v |
220v |
380v |
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主軸轉速 |
850轉/分鐘 |
850轉/分鐘 |
720轉/分鐘 |
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三角帶型號 |
1219A |
1219A |
1524B |
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模具規(guī)格 |
4*0.6 5*0.6 8*0.6 1.5 1.8 2 2.2mm(可定做) |
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操作方式 |
人工喂料 |
人工喂料
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重量 |
25kg |
35kg |
40kg |
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價格（不含電機） |
600元 |
700元 |
900元 |
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備注 |
贈送三個模具：1.3 1.5 8*0.6（扁） |
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溫馨提示：此價格不包含電機。
牛筋面機的做法和保養(yǎng)
一、面的調配
1、面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡，（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘）。
4、面條撈出后應把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調味品即可食用。
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。
二、使用方法
1、該機需配電機2.2千瓦，電壓220V.
2、開機前應對整要機進行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法：應把面團拽成小塊拋入機內，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進料，生熟正常后均勻地進料。
4、機器在工作中面條突然不下，應立即停機，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后，應卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后，應立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
6、生產結束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
三、維護與保養(yǎng)
1、在生產過程中，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次黃油）。
2、經常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調整。
3、如停機時間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）
四、保修條件
本機自出廠之日起，三個月內因制造質量問題，出現(xiàn)損壞或不能正常工作時，本廠將負責免費修理實行三包。
