蠶豆烘烤設備詳細內容:
蠶豆烘烤設備運用范圍:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。
微波蠶豆烘烤設備的特點:
1、微波焙烤是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。
2、 烘烤效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到烘烤的目的。烘烤后的蠶豆酥脆,爽口。
3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
蠶豆烘烤設備技術參數:
1、設備型號:VYS-30HM
2、整機功率:45KVA
3、微波功率:30KW (可調)
4、設備尺寸(長×寬×高):10520×1362×1750mm
5、烘烤溫度:0~130℃(可調)
6、輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調)
7、輸送帶寬度:750mm
8、設備產能:100~150公斤/小時
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