玫瑰花種植加工基地——玫瑰花茶、玫瑰醬、洋槐蜜
淘寶店:玫瑰花種植基地
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玫瑰醬特別說明:
除新鮮玫瑰花外,本品主要添加“蜂蜜”制成(砂糖含量僅為醬保質(zhì)而用);以此區(qū)別市面上其它同類產(chǎn)品。
1、玫瑰花茶:
市面上許多花茶都是經(jīng)硫磺熏蒸定型,然后用高溫快速烘干,這樣會破壞的玫瑰花茶的應(yīng)有成分。
我們的工藝:手工粗選,把太大的和太小的花蕾都篩選掉,機(jī)器處理干凈,進(jìn)入烘干房內(nèi),36小時60℃恒溫烘干。
2、玫瑰醬:
從玫瑰花瓣開始就是最新鮮的,隔夜花瓣是不能制出口感如此香醇的玫瑰醬的,花瓣經(jīng)過機(jī)器篩選處理干凈后,經(jīng)手工揉搓、加蜂蜜(添加的蜂蜜都是純天然的)再加適量優(yōu)質(zhì)砂糖釀制。
蜂蜜是為了醬的發(fā)酵、優(yōu)質(zhì)砂糖可以為醬保質(zhì);這就是為什么醬可以放3年的秘密。
純天然釀制區(qū)分于有些家的醬為了怕壞掉所以直接把醬煮開,其實營養(yǎng)早已流失。
3、天然成熟原蜂蜜:
蜜蜂從開花源植物里采回來,加入分泌物(酶)、脫水、轉(zhuǎn)化最后慢慢釀造成熟,大約需要一周的時間,這樣蜂蜜被人們?nèi)〕鰜肀M可能免去后續(xù)過度的加工,才能保持蜂蜜原有獨特的風(fēng)味。不過蜂場生產(chǎn)這種蜜的成本會很高。
提醒一句:成熟的蜂蜜是不需要任何殺菌程序就可以直接吃的,所以純天然蜂蜜里偶爾會有一丁點的雜質(zhì)屬于正常現(xiàn)象。
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