真空包裝機是半自動真空設備，只須按下真空室蓋即可自動按設定的程序完成抽真空、封口、印字、排氣的全過程。經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品可防止氧化、霉變、蟲蛀、變潮、可保質(zhì)、保鮮、延長產(chǎn)品的存儲期。真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化。
雙式真空包裝機就是上面的工作室可以左右的擺動，在一邊工作的時候，另一邊可以往上擺其產(chǎn)品，然后在另一邊工作結(jié)束后可以在這邊連續(xù)工作，然后往復工作。
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