三原位于十三朝古都長安以北三十公里，史稱“甲邑”，古稱“池陽”，因境內有孟候原、豐原、白鹿原而得名。三原為古京畿之地，自北魏太446年置縣，已有1560多年歷史，因獨特的地理、自然和人文環境，自古為商賈交流盛地。飲食文化自然興盛。豐富的各類食品，吸收交匯南北方飲食精髓，兼收各族小吃風韻，承傳歷代宮廷飲食身手。具衣食京師、億萬之口之美譽。業已連續五次榮獲“全國食品工業強縣”稱號。轄區內地產特色食品種類眾多，暢銷全國。
香菇——是“四大山珍”之一。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬后轉成維生素D）。歷代中醫認為，香菇理氣不肌、化痰治風、破血，益胃助食。主治食欲減退，少氣乏力。現代醫學認為香菇具有極高抗癌防癌、提高人體免疫力、促進新陳代謝、降低血壓、血脂、血糖、膽固醇，預防動脈硬化，對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎等具有極好的醫療保健作用。其價值作用已得到世界科學公認。醫食兩用的素食齋品。賦有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。 &n... [詳細介紹]