三原香菇金絲的制作，始產生于1918年，已有近百年的歷史。陜西巨盛東農業科技有限公司，陜西省三原香村菇食品有限公司在挖掘民間廚藝的基礎上，與臺灣嘉義大學著名營養學專家共同研制開發。歷經5年對三十多種調料配制不斷調試，終于形成獨特的秘制配方。香菇絲制作工藝復雜，無菌操作極為嚴格。成品呈金黃色。香脆酥松、甜中帶辣、風味獨特，老幼皆宜。其原材料純正，含有芝麻、花生、核桃仁、豆豉等十多種原料及辣椒、花椒、橄欖油、雞精等秘制調料精心加工制作。適宜儲存和長途遠銷。目前市場上流行的放心早餐中的香菇絲夾饃就是我公司產品。深受上班族，學生，旅游者，病后養生，開胃強身者的喜愛。其濃郁的民間風味。既注重保留了香菇營養成分，又在口感、色澤、味道等方面獨樹一幟，香菇絲色澤如同灑金，口感倍香，是夾饃、佐餐、烹調的佳品。真正使產品達到綠色、環保、色香味俱佳的完美結合。已成為居家生活常備、快餐旅游攜帶的新一代休閑佐餐選擇。