食品殺菌鍋,
高溫殺菌鍋價(jià)格,
水浴式殺菌鍋如果您現(xiàn)在還在為食品保質(zhì)期過(guò)低而帶來(lái)困惑,那么我建議您來(lái)諸城重諾公司來(lái)看一下食品殺菌鍋,我們生產(chǎn)的殺菌鍋通過(guò)高溫高壓短時(shí)間對(duì)食品進(jìn)行殺菌,在保證食品的口感、外形、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)將食品里的有害細(xì)菌殺死,可采用三相電源殺菌或高壓鍋爐蒸汽殺菌為加熱方式,非常之方便。
食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋價(jià)格,水浴式殺菌鍋是采用高溫高壓的熱水作加熱介質(zhì),對(duì)包裝成形好的食品進(jìn)行快速高溫殺菌。由于熱水高速噴淋或噴射于包裝物,從而使得包裝物中的食品迅速均勻升溫受熱,大大減少受熱的時(shí)間,從而進(jìn)行高溫度短時(shí)間殺菌或滅菌,這樣可使包裝好的食品保持其最佳口味、色澤、與質(zhì)量,保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失把熱對(duì)食品物料的影響減少到最低程度。
食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋價(jià)格,水浴式殺菌鍋是食品衛(wèi)生安全最重要的一道保障,可殺死食品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大多數(shù)細(xì)菌,結(jié)論得出在溫度在121度時(shí),是最合理的殺菌溫度,通過(guò)高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌不僅殺菌時(shí)間短,而且還不會(huì)將食品里的營(yíng)養(yǎng)成分給破壞掉,既節(jié)省了生產(chǎn)加工的時(shí)間又保證了產(chǎn)品的風(fēng)味。
該系列殺菌鍋為確保安全,采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開(kāi)門安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門機(jī)構(gòu),雙保險(xiǎn),確保使用安全。
自動(dòng)化程度高,當(dāng)盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后,只要按下啟動(dòng)按鈕,整個(gè)殺菌過(guò)程,升溫、恒溫殺菌、壓力平衡、冷卻自動(dòng)完成。高溫殺菌鍋食品的特色是,包裝經(jīng)抽真空處理,避免因殺菌過(guò)程而產(chǎn)生的變色、變味,肉制品殺菌鍋而且能延長(zhǎng)食品的保存期限,易于常溫流通、貯存和販賣。其缺點(diǎn)是由于單一高溫長(zhǎng)時(shí)間的殺菌,導(dǎo)致食物的口感、顏色可能發(fā)生變化。而淋水式殺菌鍋以多段的逐漸升溫加熱殺菌,避免了食品處于長(zhǎng)時(shí)間的高溫、高壓,生產(chǎn)出來(lái)食品的風(fēng)味、口感幾乎不變,可加工產(chǎn)品的種類也比較多。
食品殺菌鍋,
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水浴式殺菌鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表,造型美觀。為您全方位考慮,您需要的設(shè)備功能我們都有,本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,121°高溫殺菌鍋內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。聯(lián)系人:李杰 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355
