攪拌式夾層鍋，電加熱夾層鍋，可傾式夾層鍋的加熱方式及區別就是在于夾層鍋的夾層中注入的是什么介質，直接通蒸汽的肯定是蒸汽加熱夾層鍋，夾層鍋夾層注入導熱油，通過電加熱管加熱導熱油的是電加熱夾層鍋，通過燃氣加熱導熱油的是燃氣夾層鍋，對于一些鍋爐因環保問題被停用或者沒有蒸汽鍋爐的客戶，電加熱夾層鍋無疑是最好的選擇，插電即用，非常方便。
攪拌式夾層鍋主要技術及結構性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式：夾層鍋按形式可分為可傾式、固定式（立式）結構，可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調節鍋體的角度使鍋內的物料傾倒在指定的容器內，固定式（立式）夾層鍋更適合于液體物料的蒸煮，夾層鍋底部可裝法蘭出料口，物料蒸煮完畢可直接出料，方便作業。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、蒸汽夾層鍋鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
攪拌式夾層鍋注：容積、夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做；
攪拌式夾層鍋具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點，廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。電加熱蒸煮鍋采用優質不銹鋼 SUS304制作,表面拋光。該設備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。
攪拌式夾層鍋可用于燒水，炒菜，煮飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，炒餡料，煮筍干，煮鹵制品(比如豆腐干，肉制品，毛豆等)，鹵制品(比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，紅燒肉等)，等食品行業，也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。聯系人：李杰 電話:157-5369-6356 QQ：2595093355
